Blog

Секреты десертов знаменитых ресторанов: что раскрыл эксперт-кондитер

Привет всем моим дорогим ценителям сладкого и искателям гастрономических приключений! Как же часто бывает, что заходишь в модный ресторан, открываешь ...

5 лайфхаков от шеф-кондитера: как креативно решать любые десертные проблемы

Привет, друзья! Вы когда-нибудь задумывались, что делает кондитера настоящим волшебником? Дело не только в идеальных рецептах или дорогих ингредиентах, а ...

Десертная теория: что скрыто от глаз большинства кондитеров

Привет, друзья и коллеги-сластёны! Я знаю, что каждый из нас, кто хоть раз попробовал создать что-то волшебное на кухне, чувствует ...