Blog

5 лайфхаков от шеф-кондитера: как креативно решать любые десертные проблемы

Привет, друзья! Вы когда-нибудь задумывались, что делает кондитера настоящим волшебником? Дело не только в идеальных рецептах или дорогих ингредиентах, а ...

Десертная теория: что скрыто от глаз большинства кондитеров

Привет, друзья и коллеги-сластёны! Я знаю, что каждый из нас, кто хоть раз попробовал создать что-то волшебное на кухне, чувствует ...

Здоровое рабочее место кондитера: лайфхаки, чтобы работать в радость и забыть о выгорании

Мои дорогие сладкоежки и коллеги-кондитеры! Мы с вами знаем, что за каждым идеальным десертом, который так радует глаз и вкус, ...